Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie
Emploi Administrations - Institutions
Bellenaves, 30, Allier, Occitanie
Vous aurez pour missions principales : - Préparer les petits-déjeuners ; - Mettre en place la salle de restaurant ; - Servir les repas ; - Effectuer l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine ; - Entretenir les différents espaces collectifs (accueil, salles d'animations, sanitaires, espace bien-être, chambres) ; Organisation du travail : Possibilité de travail sur des week-ends en fonction des réservations. PROFIL : - Connaître, savoir appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien) ; - Maitriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux ; - Qualités requises : Dynamisme, sens du contact, capacité de travailler en équipe, autonomie, capacité d'organisation, rigueur.
